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¿Qué necesitamos? La receta me rindió para 15 minis cheescake y un cheescake en budinera. Pueden hacer la mitad de la receta. Receta completa: Base: Galletitas de vainilla 200g Manteca derretida 100g Relleno: 600g de queso (usé mitad Finlandia, mitad mascarpone). Puede usar cualquier queso crema o combinarlos. 180g de azúcar 3 huevos 200g de […]